[부산 / 광안동 / 할매재첩국] 재첩정식 , 해초비빔밥 , 재첩국

안녕하세요! 김부스입니다ㅎㅎ

 

오늘 포스팅은 지난 부산 포스팅에 이어서 세 번째 포스팅으로 찾아뵙게 되었는데요

 

첫날 저녁시간에 방문했었던  부산 광안동에 위치한 할매재첩국 부산본점을 소개해드리려고 합니다:)

 

 

할매제첩국

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 부산 광안동 할머니재첩국 부산본점

주소 : 부산 수영구 광남로 120번 길 8 / 광안동 198-1
영업시간 : 매일 06:00 ~ 21:00
전화번호 : 0507-1400-7658

 

 

 

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메뉴판

 

메뉴판

 

저녁시간 때라 테이블에 많은 손님들이 식사를 하고 계셨고 다행히 웨이팅 없이 입장할 수 있었습니다ㅎㅎ

 

메뉴는 재첩정식, 재첩진국, 재첩덮밥, 재첩무침이 있었고

 

저는 첫 방문이라 가장 기본인 재첩정식을 주문했고 일행은 재첩진국을 주문했습니다!

 

 

 

 

기본세팅

 

기본세팅

 

메인음식들이 나오기 전 기본반찬들은 가짓수도 많고 다양하게 나오니 식욕을 돋우기에 아주 좋았습니다ㅎㅎ

 

재첩과 밥을 잘 비벼서 싸 먹을 수 있는 데친 케일쌈과

 

밥과 먹으면 아주 찰떡인 밥도둑인 푹 조린 고등어조림도 나오더군요

 

 

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음식들의 등장

 

음식들의 등장

 

여러 가지 야채들과 해초가 송송 들어가 있는 해초비빔밥과 맑고 진해 보이는 국물의 재첩국이 등장했습니다!

 

다양한 반찬들과 함께 하니 한상 제대로 완성되었고 이제 먹부림을 시작해 보겠습니다~~!!

 

 

비빔밥

 

비빔밥

 

해초비빔밥에는 고추장과 참기름이 좀 뿌려져 있었고 밥에 넣어서 비벼 먹을 수 있게 된장도 같이 나왔습니다

 

된장도 잘 넣어서 쓱싹쓱싹 잘 비벼서 한 수저 크게 떠서 맛있게 먹어주었습니다ㅋㅋ

 

맛있게 비빈 해초비빔밥과 오늘의 하이라이트인

 

 

재첩국

 

재첩국

 

재첩국은 외관상으로는 재첩이 많이 보이지 않았지만 수저로 쓱 뜨니 가라앉아있었던 재첩들이 많이 보였습니다

 

뽀얀 국물의 고소하고 담백한 재첩국은 해초비빔밥과 곁들어서 먹으니 잘 어울렸습니다ㅎㅎ

 

 

해초비빔밥

 

해초비빔밥을 먹으면서 중간중간 고소한 재첩국을 떠서 먹으니 목도 안 막히고 술술 잘 들어갔습니다

 

케일에 쌈을 싸서 먹을 때는 케일 위에 비빔밥을 한 수저 올리고 간장을 좀 올려서 싸서 먹어주고

 

크게 한 수저 떠서 밥 위에 맛있는 김치를 올려서 먹으니 더 맛있게 느껴졌답니다ㅎㅎ

 

아침시간 부터 식사가 가능하니 아침에 방문해서 아침식사로 먹고 하루를 시작하셔도 좋을것 같습니다!!

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