20230723 대전 동구 홍도동 / 한남대 참새집 ( 왕계란말이 )

오늘은 한주의 마지막이자 주말의 마지막 날인 일요일

여유롭게 주말을 쉬다가 밖에 비도 오고 바람 쐴 겸 한남대로 마실을 나왔다

친구랑 어디를 갈지 고민하다가 자주 오는 가게인 참새집을 방문했다

대학교 근처에 있는 가게다 보니 가격대가 나름 저렴하고 안주들이 다양하게 있다

 

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✔ 대전 동구 홍도동 참새집 가게 정보 ✔

 

 

처음에는 애피타이저 느낌으로 콩나물국이 나오는데 약간 간을 술 먹기 전 예열? 하는 느낌이다

메뉴는 고민하다가 오랜만에 왕계란말이를 주문했다

 

 

참새집의 대표 격 메뉴인 왕계란말이가 케첩과 마요네즈를 얹혀서 나왔다

크기가 큰 편이라 핸드폰을 세로로 찍었더니 다 안 담겼다

가로로 넓게 찍었어야 했다는 생각을 지금에서야 해본다

 

 

숟가락과 계란말이 크기를 비교를 해보면 이 정도 차이가 난다

보통 3 ~ 4명이서 오면 이 메뉴를 시키는데 오늘은 2명이서 시키니 원 없이 먹을 것 같다

당분간 계란 관련 음식은 생각이 안 날 것 같은 기분이 든다

 

 

높이도 상당히 높았고 단백질이 풍부하게 들어있어서 그런지 포만감이 금방 차올랐다

술안주로 먹긴 했지만 이렇게 맛있는 계란이 슈퍼푸드이며 좋은 효능들이 생각보다 많은 음식이라는 

사실을 알게 되었는데 이 포스팅을 쓰면서 여러 가지 찾은 정보들도 같이 정리해서 작성해보려고 한다

 

 

 

※ 계란의 효능 ※

1. 계란은 안구질환 예방과 눈건강과 관련해서 도움을 주는 루테인이 들어있음

2. 기억력 증진과 치매 예방에 효과가 있는 레시틴이 들어있음

3. 탈모방지, 백발방지, 대머리의 예방 및 치료, 근육통을 완화시키는 비오틴이 들어있음

4. 아침에 계란을 먹으면 하루동안의 400 kcal 의 흡수 제한효과를 거둘수 있음

5. 칼로리가 낮지만 단백질이 풍부함 ↑ ( 계란3개면 평균 여성에게 필요한 단백질량50g 을 다 채움)

6. 유방암 예방에도 효과가 있다 ( 일주일 6개의 계란 섭취 → 2개 이하의 계란 섭취에 비해 유방암 발병 44% ↓ 낮아짐 )

7. 필수 미네랄이 풍부함 ↑ ( 철분, 아연, 인 )

8. 가격이 저럼해서 비교적 쉽게 사먹을수 있고 접근성이 좋은 음식임

 

정리를 하면서도 느꼈지만 다방면에서 좋은 점 들이 많은 슈퍼푸드인 것 같았다

그리고 무엇보다 다양하게 프라이나, 볶음밥이나, 계란말이등 어렵지 않게 만들어서 먹을 수 있는 음식들이 많다

술이 몸에 안 좋긴 하지만 슈퍼푸드인 계란으로 만든 계란말이와 함께 먹으니 그나마 덜?? 안 좋게 먹은 기분이다

 

 

옆에 유리에는 왕계란말이 설명이 쓰여 있는 코팅된 종이가 붙어 있었다

글들이 사실인지는 모르겠지만 계란말이는 상태도 좋고 정말 맛있었다

 

 

지금은 전혀 불가능한 문구가 보여서 찍어보았다

20대 초반 때쯤엔 가능했던 것 같은 느낌이 어렴풋이 든다

세월이 정말 빠르게 지나가는 것 같다

 

 

계란말이는 정말 맛있었지만 계속 먹다 보니 탄산 생각이 많이 나서 스프라이트를 시켰다

스프라이트 한잔을 먹으니 속이 싸악 시원해지는 느낌이 들었다

비도 와서 적적했는데 바람도 쐬고 맛있는 계란말이도 먹으니 만족스러웠던 마실이었던 것 같다

 

 

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