안녕하세요! 김부스입니다ㅎㅎ
여름 하면 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 바다여행인데요
전 최근에 1박 2일로 바다를 보러 대천 여행을 다녀 왔었습니다!
그리고 바다여행하면 조개구이가 떠오르는데요~~
오늘 포스팅은 대천에서 방문 했었던 먹보네 조개구이를 소개해드리려고 합니다:)
충남 보령시 먹보네 조개구이 가게정보
주소 : 충남 보령시 해수욕장 4길 22 / 신흑동 1983
영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:00
전화번호 : 0507-1328-5542
메뉴판
저녁 시간 전쯤에 방문해서 가게에는 손님들이 많이 안 계셨습니다ㅎㅎ
메뉴는 여러 가지 해산물 종류의 음식들과 탕종류의 음식들이 있었지만
저희는 조개구이가 목표였기 때문에 모둠조개와 흘렸던 땀과 갈증을 채우기 위해 소주와 맥주도 주문했습니다!!
기본 세팅
기본 세팅으로는 뜨끈한 미역국과 찐 새우와 대패삼겹살이 나왔고
가리비, 관자, 바지락, 키조개로 이루어진 모둠조개가 등장했습니다ㅎㅎ
조개들마다 초장도 잘 뿌려져 있고 구워서 먹으면 맛있을 것 같군요
이제 애피타이저로 미역국을 한입 먹어주고 조개들을 구워보도록 하겠습니다!!
모둠조개구이
불의 열기는 꽤 세서 고기와 조개들이 금방 익어갔습니다!
조개들은 껍질에서 떨어지면 먹어도 된다고 하셨지만
여름이다 보니 저희는 한번 더 뒤집에서 조금 더 구워줬습니다ㅎㅎ
치즈도 시켜서 조개에 넣어서 녹여서 먹으면 더 맛있다길래 모차렐라 치즈도 주문했고
치즈의 양이 꽤 많아서 기분이 좋았습니다ㅎㅎ
조개들이 하나씩 입을 벌리고 먹을 시간이 다가오니 설렘더군요ㅋㅋ
여름은 날씨가 덥지만 바다 와서 이렇게 조개구이를 먹는 것도 낭만이지 않을까 싶습니다
잘 익은 가리비를 고추냉이를 넣어준 초장에 싸악 찍어서 먹으니
부드러운 가리비의 식감과 알싸한 초장이 잘 어울렸습니다ㅎㅎ
조개구이는 초장맛이 다라는 말이 있는데 어느 정도는 공감합니다
큼지막한 키조개도 치즈를 듬뿍 넣어서 불판 위에 올려주었습니다
키조개 안에서 보글보글 끓으면서 녹는 치즈가를 보니 군침이 흐르더군요ㅎㅎ
키조개는 치즈로 잘 감싸서 먹으니 잘 녹은 치즈의 담백함과 잘 어울렸습니다
치즈 러버인 저로써는 안 맛있을 수가 없는 조합이죠~~!
부족한 조개들은 직원분께 말씀드리면 이렇게 리필조개들을 갖다 주셨습니다
이날 여러 번 리필하여 이번 연도 조개들은 원 없이 먹은 것 같네요ㅋㅋ
노을 진 바다 모습
배부르게 다 먹고 나오니 해가 거의 지고 있었는데 하늘의 색감이 정말 이쁘더군요
물도 많이 빠져서 사람들도 저 멀리 바다 가까이 까지 산책하고 있었습니다
저와 일행들도 바다 가까이 가서 파도 소리도 듣고 걸으니 힐링이 되는 기분이었습니다
도시에서 한적한 바다로 오니 눈도 덜 피로하고 파도의 출렁이는 소리가 듣기가 아주 좋았습니다
목표했던 조개구이도 알차게 먹고 바다도 보니 만족스러움이 컸습니다ㅎㅎ
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