[대전 / 둔산동] 몽상 / 매운 사쿠라 부타동 / 카니(게다리)덴뿌라

안녕하세요! 김부스입니다ㅎㅎ

 

오늘 포스팅은 오랜만에 덮밥 먹부림이 당겨서 여러  가게를 찾다가 둔산동에 여러 종류의 덮밥을 요리하는 가게가 있어서

 

지난 주말 방문했었던 둔산동에 위치한 시인들이 즐겨 사용할 것 같은 느낌의 가게이름인 몽상을 소개해드리려고 합니다:)

 

 

가게입구의 모습

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 대전 둔산동 몽상 가게정보

주소 : 대전 서구 둔산로 31번 길 10-35 102호 / 둔산동 1015
영업시간 : 월요일-일요일 11:20 ~ 21:00 / 브레이크타임 : 15:10 ~ 17:30
전화번호 : 0507-1323-1190
※ 라스트오더 - 20:10 / 주차(소나타 이하 차량만 주차가능, 중대형 차량은 근처 주차해야 함)

 

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메뉴판의 모습

 

메뉴판의 모습

 

가게 분위기는 입구에서부터 일본느낌이 물씬 났고 내부도 일본식으로 잘 꾸며져 있었고

 

주문은 테이블마다 구비되어 있는 태블릿으로 메뉴를 보고 선결제하여 주문하는 시스템이었습니다

 

연어덮밥과 부타동, 육회동, 호루몬 동, 나베 이렇게 여러 종류의 음식들이 있었고 사이드 메뉴도 다양했고

 

저희는 매운 사쿠라 부타동과 육회동 그리고 카니(게다리)덴뿌라를 주문했습니다ㅎㅎ

 

 

음식들의 맛과 식감

 

음식들의 맛과 식감

 

주문한 매운 벚꽃 부타동과 육회동 그리고 카니(게다리)덴뿌라가 등장했습니다ㅎㅎ

 

부타동은 고기들을 꽃 봉오리를 연상시키게 이쁘게 플레이팅 해서 나왔으며 매운 소스가 발라져 있었고

 

부타동의 부타는 일본어로 돼지를 뜻하며 동은 밥을 뜻해서 고기덮밥이라는 뜻입니다

 

이제 먹부림을 시작해 보겠습니다 ~!

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 매운 사쿠라 부타동의 맛과 식감

 

음식들의 맛과 식감

 

부타동의 고기의 식감은 알맞게 잘 익어서 질기지 않고 딱 먹기 좋았습니다!

 

맛은 숯불향이 느껴지는 고기와 불닭볶음면 정도의 매운 소스가 잘 어우러져서 밥이랑 먹으니 맛있었습니다ㅎㅎ

 

고기를 따로 먹는 방법보다는 밥 위에 고기를 얹고 마지막으로 와사비를 올려줘서 먹으니 더 맛있었습니다

 

 

 카니(게다리)덴뿌라의 맛과 식감

 

카니(게다리)덴뿌라의 맛과 식감

 

카니 덴뿌라는 이름 사이의 괄호에도 나와 있듯이 카니가 일본어로 게고 덴뿌라가 튀김 즉 게다리 튀김입니다ㅎㅎ

 

바삭바삭해 보이는 모습과 같이 겉의 식감은 아주 바삭바삭했으며 속은 부드러운 살이 풍부하게 들어있었습니다

 

 

 식사를 마치고 후식

 

오란다의 맛과 식감

 

처음 음식들과 같이 나온 오란다도 식사 후 후식으로 먹어주었습니다ㅎㅎ

 

개인적으로 바삭한 식감은 좋았지만 끈적거리며 이빨에 붙는 느낌이라 불호였습니다..

 

 

 

 포스팅을 마치며

 

고기덮밥을 먹고 싶었던 목표를 제대로 이룬 것 같고 제가 먹었던 매운 사쿠라 부타동은 매운 소스와 고기, 밥이 잘 어울려서 맛있게 먹었습니다. 다만 양이 많은 편은 아니라서 많이 드시는 분들이라면 점보사이즈로 드시길 추천드리며 교자나 튀김 종류들도 있으니 같이 드시면 좋을 것 같고 사와나 하이볼종류도 판매하고 있는것 같았습니다

 

그럼 저는 이만 포스팅을 마치며 다른 포스팅을 작성해서 돌아오겠습니다:)