안녕하세요! 김부스입니다ㅎㅎ
오늘 포스팅은 제가 좋아하는 음식 중에 하나가 고기인데요
최근에 송촌고등학교 쪽을 산책하다가 맛있는 고기냄새를 맡고 홀리듯 방문했었던
대전 송촌동에 위치한 삼육 대패집을 소개해드리려고 합니다:)
대전 송촌동 삼육 대패집 가게정보
주소 : 대전 대덕구 동춘당로 44번 길 21 / 송촌동 499-7
영업시간 : 월요일-일요일 17:00 ~ 22:00
전화번호 : 042-631-3336
※송촌고등학교 정문 골목에 위치 / 단체이용가능
메뉴판의 모습
고기종류는 삼 mm대패와 육 mm대패와 생삼겹살 3가지 종류가 있었고 식사와 주류와 음료수들이 보였습니다
첫 주문은 3인분부터 가능했고 저희는 일단 육 mm대패 3인분을 주문했습니다ㅎㅎ
기본세팅
여러 가지 반찬들과 파절임 그리고 고기와 곁들여 먹을 수 있게 싱싱한 미나리가 함께 나왔습니다
미나리는 그냥 먹어도 향긋하니 괜찮지만 고기의 기름과 함께 구워서 먹으면 더 맛있겠네요ㅎㅎ
음식들의 모습
고기들을 잘 펴서 뜨겁게 달궈진 불판 위에 가지런히 콩나물과 김치와 함께 잘 올려주었습니다
노릇노릇 잘 익어가는 모습을 보니 군침이 나오더군요ㅋㅋ
지글지글 소리를 여러분들과 함께 듣기 위해 영상도 찍어보았습니다ㅎㅎ
육 mm대패
좀 오버쿡? 해서 구운 감이 없지 않지만 맛있게 고기가 구워졌습니다!
첫 입은 그냥 고기만 먹고 쌈도 싸서 먹고 파절임과 곁들어서 먹었습니다ㅎㅎ
일반 대패보다 살짝 두꺼운 두께 덕에 식감이 괜찮았고 고기는 어떻게 먹어도 맛있는 것 같습니다
고기에 빠질 수 없는 단짝친구인 탄산음료도 주문했습니다
파인애플 맛이었고 한잔 먹어주니 속이 싸악 내려가고 고기와 최고의 궁합인 것 같네요
이 글을 보시는 분들 짠~!입니다
삼 mm대패
육 mm대패들을 다 먹고 추가로 삼 mm대패도 주문했습니다
앞의 숫자가 두께인지 길이인지는 잘 모르겠지만 육 mm대패보다 길이가 더 길었습니다ㅎㅎ
날씨가 풀리니 창문을 열고 바람을 쐬면서 야장느낌으로 먹을 수 있는 점이 좋은 것 같습니다
셀프볶음밥
볶음밥은 셀프로 만들어서 먹을 수 있었고 불판 위의 남은 음식들을 가위로 잘 썰어준 뒤
주방에서 주시는 참기름이 잘 넣어진 밥과 재료들을 넣고 잘 비벼서
먹음직스러운 볶음밥이 완성되었습니다!
주걱으로 잘 눌러서 익히고 나서 한 숟가락 가득 올려서 먹어보니 아주 맛있었습니다
고기 먹고 난 후 볶음밥은 안 먹고 가면 섭섭하죠~~
볶음밥까지 먹으니 배도 빵빵해지고 아주 만족스럽게 먹은 저녁식사였습니다
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